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Coliflor asada

Coliflor asada

Vegetable

Calificación del Artículo: 81/100

1 serving (100 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
166.7
calorías
4.8
proteínas
11.9
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
166.7
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 1.2 g 6%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 11.9 g 4%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 52.4 mg 4%
Hierro 1.0 mg 5%
Potasio 761.9 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

31.3%
12.6%
56.1%
Grasa: 85 cal (56.1%)
Proteínas: 19 cal (12.6%)
Carbohidratos: 47 cal (31.3%)

About Coliflor asada

La coliflor asada es un platillo sencillo pero sabroso que resalta la dulzura y el sabor a nuez de esta versátil verdura. Normalmente se prepara mezclando los ramilletes de coliflor con aceite de oliva, sal, pimienta y condimentos opcionales como ajo o pimentón, para luego asarla en el horno hasta que esté dorada y tierna. Originaria como guarnición popular en la cocina mediterránea y de Oriente Medio, la coliflor asada ha ganado atractivo global por su versatilidad en diversas recetas. Rica en nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina K, fibra y antioxidantes, apoya la salud inmunitaria y la digestión, siendo baja en calorías. El aceite de oliva utilizado para asar añade grasas saludables, aunque la moderación es clave para aquellos que limitan la ingesta calórica o de grasas. La coliflor asada ofrece una opción nutritiva y satisfactoria, ya sea servida junto a proteínas o como un plato vegetal independiente.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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