1 serving (100 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
166.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor asada
La coliflor asada es un platillo sencillo pero sabroso que resalta la dulzura y el sabor a nuez de esta versátil verdura. Normalmente se prepara mezclando los ramilletes de coliflor con aceite de oliva, sal, pimienta y condimentos opcionales como ajo o pimentón, para luego asarla en el horno hasta que esté dorada y tierna. Originaria como guarnición popular en la cocina mediterránea y de Oriente Medio, la coliflor asada ha ganado atractivo global por su versatilidad en diversas recetas. Rica en nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina K, fibra y antioxidantes, apoya la salud inmunitaria y la digestión, siendo baja en calorías. El aceite de oliva utilizado para asar añade grasas saludables, aunque la moderación es clave para aquellos que limitan la ingesta calórica o de grasas. La coliflor asada ofrece una opción nutritiva y satisfactoria, ya sea servida junto a proteínas o como un plato vegetal independiente.
