1 serving (205 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
114.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 5.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 27.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 4.6 g | ||
| proteínas | 2.3 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 51.7 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 669.0 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La calabaza asada es un plato sabroso y lleno de nutrientes que proviene de la cocina global, a menudo asociado con comidas de otoño e invierno. Esta versátil calabaza tiene un dulzor natural y una textura cremosa, lo que la convierte en un favorito en platos que van desde sopas hasta acompañamientos. Rica en vitaminas A y C, potasio y fibra dietética, la calabaza asada apoya la salud inmunológica, ayuda a la digestión y promueve una piel sana y una buena visión. Contiene compuestos antioxidantes como el betacaroteno, que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. Preparada asando la calabaza picada o cortada por la mitad con aceite de oliva, especias y hierbas, ofrece una opción saludable y baja en grasas cuando se prepara sin aceites excesivos o coberturas azucaradas. Aunque relativamente baja en calorías, se deben tener en cuenta el tamaño de las porciones y los ingredientes adicionales para mantener una ingesta calórica saludable. Su sabor suave y a nuez combina bien con una variedad de cocinas, incluyendo platos mediterráneos, americanos y vegetarianos.