1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 5.4 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 70 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El riz, término árabe para arroz, es un ingrediente básico en las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo y Asia del Sur. Este grano versátil se consume típicamente como base para platos salados, como pilafs o guisos, y también puede aparecer en recetas dulces como arroz con leche. Nutricionalmente, las formas no procesadas como el riz integral proporcionan una buena fuente de fibra, vitaminas y minerales, incluyendo manganeso y magnesio. Apoyan la digestión, mantienen niveles de energía estables y promueven la salud general del corazón. El riz blanco, la variante más comúnmente consumida, está molido y pulido, lo que elimina gran parte de su fibra y nutrientes pero lo hace más rápido de cocinar y más fácil de digerir. Aunque es bajo en grasa y libre de colesterol, el riz blanco tiene un índice glucémico alto y puede elevar los niveles de azúcar en la sangre si se consume en grandes cantidades. Para un enfoque equilibrado, se recomienda combinar el riz con proteínas magras, grasas saludables y verduras.