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Arroz negro cocido

Arroz negro cocido

Grain

Calificación del Artículo: 80/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 34.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
300
calorías
10.2
proteínas
69
carbohidratos
1
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
300
% Valor Diario*
Grasa Total 1 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 8 mg 0%
Carbohidratos Totales 69 g 25%
Fibra Dietética 5.6 g 20%
Azúcares 1.4 g
proteínas 10.2 g 20%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 6 mg 0%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 500 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

84.7%
12.5%
2.8%
Grasa: 9 cal (2.8%)
Proteínas: 40 cal (12.5%)
Carbohidratos: 276 cal (84.7%)

About Arroz negro cocido

El Riz Noir Cuit, o arroz negro cocido, es un grano rico en nutrientes originario de la cocina asiática, a menudo llamado "arroz prohibido" debido a su asociación histórica con la realeza. A diferencia del arroz blanco, el arroz negro conserva su capa externa de salvado, lo que le confiere un marcado color oscuro y un sabor a nuez. Repleto de antioxidantes como las antocianinas, apoya la salud del corazón y reduce la inflamación. También es una excelente fuente de fibra, promoviendo la salud digestiva, y contiene minerales vitales como hierro y magnesio. El arroz negro es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace adecuado para diversas necesidades dietéticas. Si bien su perfil nutricional es impresionante, vale la pena señalar que la moderación es clave debido a su contenido de carbohidratos, que puede afectar los niveles de azúcar en la sangre. Perfecto en platos salados o como base para ensaladas y postres, el Riz Noir Cuit es una adición versátil y saludable a cualquier plan de comidas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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