1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 94.3 mcg | 471% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Riz au Poisson, que se traduce como "pescado con arroz", es un plato sabroso arraigado en la cocina del oeste de África, particularmente popular en Senegal. Este plato incluye pescado tierno y condimentado cocido en una salsa sabrosa a base de tomate, a menudo acompañado de verduras como zanahorias, yuca y pimientos. Servido sobre arroz al vapor, el Riz au Poisson combina pescado rico en proteínas con granos ricos en carbohidratos, lo que lo convierte en una comida satisfactoria. La receta típicamente incorpora especias y hierbas aromáticas, como ajo, jengibre y perejil, que añaden profundidad de sabor y posibles beneficios para la salud. Mientras que el pescado proporciona ácidos grasos omega-3 esenciales y proteínas magras, el plato puede ser alto en calorías si se prepara con exceso de aceite o cortes grasos de pescado. Optar por un pescado más magro o moderar el uso de aceite puede mejorar su perfil nutricional. El Riz au Poisson ofrece un sabor vibrante y saludable de las tradiciones culinarias del oeste de África, equilibrando la indulgencia con la nutrición.