1 serving (100 grams) contains 90 calories, 16.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 8.3 mg | 46% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caracoles de río
Los caracoles de río son un molusco rico en nutrientes comúnmente presente en las cocinas asiáticas y africanas, en particular en platos como salteados chinos o sopas nigerianas. Conocidos por su textura masticable y sabor terroso, los caracoles de río son una gran fuente de proteínas, hierro, magnesio y vitaminas esenciales como la B12. Son bajos en grasa y calorías, lo que los convierte en una adición saludable a dietas equilibradas. Sin embargo, se debe tener cuidado al limpiar y cocinar los caracoles de río adecuadamente para eliminar posibles parásitos o bacterias dañinas. Algunos platos preparados con caracoles de río pueden incluir salsas ricas y altas en grasas, lo que puede aumentar el contenido calórico. Reverenciados por su versatilidad, estos caracoles comestibles son una opción de proteína tradicional en muchas culturas, ofreciendo tanto beneficios nutricionales como una experiencia de sabor única.
