1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Risotto
El risotto es un cremoso plato de arroz italiano originario del norte de Italia, en particular de las regiones de Lombardía y Veneto. Hecho con arroz Arborio o Carnaroli, logra su distintiva textura a través de una cocción lenta, donde se agrega y se absorbe gradualmente el caldo. Los ingredientes típicos suelen incluir cebollas, vino blanco, mantequilla, queso Parmesano y una variedad de adiciones como champiñones, mariscos o vegetales. El risotto es rico en sabor, pero puede ser alto en calorías y grasas según la preparación, especialmente por la mantequilla y el queso. Sin embargo, también ofrece beneficios nutricionales, como carbohidratos para energía y, con la adición de vegetales o proteínas magras, vitaminas, fibra y aminoácidos esenciales. Al moderar el contenido de grasa e incorporar ingredientes densos en nutrientes, el risotto puede ser una comida satisfactoria y nutritiva. Su reconfortante textura y su base personalizable lo convierten en un plato versátil en las tradiciones de la alta cocina y la cocina casera.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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