1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 94.3 mcg | 471% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Risotto con Pescado es un platillo sabroso originario de la cocina italiana, que combina el arroz cremoso Arborio con pescado fresco y tierno como bacalao, abadejo o salmón. El platillo se prepara cocinando lentamente el arroz en un caldo, a menudo enriquecido con vino blanco, ajo, cebolla, aceite de oliva y hierbas como perejil o eneldo. El pescado suele ser escalfado o sellado a la sartén, aportando proteínas magras a la comida. Nutricionalmente, el Risotto con Pescado ofrece una fuente equilibrada de carbohidratos, proteínas y ácidos grasos omega-3, promoviendo la salud cardiaca y ayudando en la reparación muscular. El aceite de oliva utilizado en la preparación añade grasas saludables, mientras que el contenido generalmente bajo en grasas saturadas del platillo lo convierte en una opción de mariscos más ligera. Sin embargo, dependiendo de la mantequilla o queso añadidos, puede ser más alto en calorías, por lo que la moderación es clave. El Risotto con Pescado es una comida completa y satisfactoria, rica en nutrientes, que encarna la esencia de la comida reconfortante mediterránea.