1 serving (200 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 17.6 mg | 5% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El risotto es un cremoso plato italiano elaborado con arroz Arborio u otro arroz de grano corto cocido lentamente con caldo, vino e ingredientes sabrosos como cebollas, ajo y queso Parmesano. Originario del norte de Italia, se celebra por su textura rica y aterciopelada, así como por su versatilidad, a menudo incluyendo verduras, mariscos o proteínas como pollo y salchichas. El plato contiene carbohidratos complejos del arroz y puede incorporar fibra y nutrientes si se prepara con verduras. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de la preparación, con un mayor contenido de grasa y calorías si se añade mantequilla, aceite y queso. Cuando se elabora con proteínas magras y grasas mínimas, el risotto puede ser una opción de comida equilibrada, pero las versiones más indulgentes deben disfrutarse con moderación. Como un reconfortante plato, el risotto refleja el arte de la paciencia y la precisión en la cocina italiana, ofreciendo espacio para la creatividad en sus ingredientes y sabores.