1 serving (250 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 42.5 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Risotto de calabacín
El Risotto de Calabacín es un plato cremoso de inspiración italiana hecho con arroz Arborio, calabacines frescos, caldo de verduras, cebolla, ajo, vino blanco, queso Parmesano y un toque de aceite de oliva o mantequilla. Esta reconfortante receta resalta la simplicidad de la cocina italiana, equilibrando sabores ricos y delicados. Los calabacines, el ingrediente estrella, son bajos en calorías y ricos en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, que favorecen la digestión y la salud en general. La textura cremosa del risotto se logra gracias al almidón del arroz Arborio, eliminando la necesidad de nata espesa. Aunque este plato es rico en nutrientes, la moderación es clave debido al queso Parmesano y a la mantequilla opcional, que aportan grasas saturadas y sodio. Para una versión más ligera, omite la mantequilla o el queso, y utiliza alternativas a base de plantas. El Risotto de Calabacín es una elección saludable, que combina un bocado tierno con ingredientes frescos y naturales, perfectamente adecuado para una comida reconfortante pero consciente de la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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