1 serving (200 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 11.8 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Risoto de cogumelos
El Risotto de Cogumelos, un plato clásico de la cocina italiana, es un risotto cremoso de champiñones conocido por su sabor rico y su textura reconfortante. Hecho con arroz Arborio, champiñones frescos como shiitake o cremini, cebollas, ajo, vino blanco, caldo de verduras o pollo, queso parmesano, y aceite de oliva o mantequilla, este plato presenta ingredientes simples pero lujosos. Los champiñones añaden un sabroso sabor umami mientras proporcionan vitaminas, minerales y antioxidantes. El arroz Arborio es rico en carbohidratos, ofreciendo energía, pero su naturaleza refinada significa un contenido limitado de fibra. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, y el uso de caldo de verduras lo hace apto para vegetarianos. Cuando se prepara con poca mantequilla y queso, el Risotto de Cogumelos puede ser una opción más ligera y nutritiva. Sin embargo, si se prepara de manera indulgente con más mantequilla o crema, puede ser más alto en grasas saturadas. Este plato versátil se combina bien con verduras frescas para una comida equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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