1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 5.4 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 70 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El riso, italiano para "arroz", es un grano versátil ampliamente utilizado en la cocina mediterránea, especialmente en platos como el risotto y arancini. Originario de Asia, el arroz llegó a Italia hace siglos y desde entonces se ha convertido en un elemento básico en la cocina regional. El riso es un alimento rico en carbohidratos, que proporciona energía y nutrientes esenciales como las vitaminas B, magnesio y selenio. Las variedades integrales y con cáscara ofrecen un mayor contenido de fibra, ayudando a la digestión y promoviendo la salud del corazón. El riso blanco, aunque más suave y rápido de cocinar, es menos rico en nutrientes y tiene un índice glucémico más alto, lo que puede afectar los niveles de azúcar en la sangre. Libre de gluten, el riso es adecuado para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. Combinar riso con verduras, proteínas magras o grasas saludables mejora su perfil nutricional, convirtiéndolo en una elección equilibrada para las comidas.