1 serving (200 grams) contains 500 calories, 40.0 grams of protein, 35.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
588.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.2 g | 52% | |
| Grasa Saturada | 17.6 g | 88% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.1 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las costillas a la parrilla, es un platillo muy querido originario de la cocina alemana. Normalmente elaborado con tiernas costillas de cerdo, la carne se sazona con especias como pimentón, ajo y mostaza antes de ser grillada a la perfección. Este platillo suele servirse junto a guarniciones tradicionales como chucrut, ensalada de papas o pan, convirtiéndolo en una opción abundante y llena de sabor. Las costillas de cerdo son una excelente fuente de proteína, vitaminas del grupo B y zinc, favoreciendo el crecimiento muscular y la salud inmunológica. Sin embargo, pueden también ser altas en grasas saturadas y sodio, dependiendo de las especias y el método de preparación. Optar por cortes más magros, recortar el exceso de grasa o elegir marinadas más ligeras pueden convertir este platillo en una opción más saludable. Combinarlo con guarniciones densas en nutrientes como verduras al vapor o una ensalada fresca equilibra sus sabores ricos al tiempo que aumenta su valor nutricional general.