1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.5 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El gulash de res es un abundante estofado de res originario de Austria, celebrado por sus sabores ricos y reconfortantes. Este plato se prepara con trozos tiernos de res cocidos a fuego lento en una salsa sabrosa, típicamente con cebollas, pimentón, ajo y a veces semillas de alcaravea o pasta de tomate para mayor profundidad y complejidad. A menudo se acompaña de bollos, papas o pan; el gulash de res es un pilar de la cocina austriaca y refleja las tradiciones culinarias de Europa Central. Nutricionalmente, proporciona una buena fuente de proteínas de la res y vitaminas esenciales de las verduras incluidas en la receta. Sin embargo, puede ser alto en grasas saturadas y sodio dependiendo de los métodos de preparación y ingredientes adicionales. Cuando se disfruta con moderación o junto a verduras frescas, puede ser una comida satisfactoria tanto para el paladar como para el cuerpo. Clásico pero versátil, el gulash de res sigue siendo un plato querido para la comodidad en climas fríos y sabor robusto.