1 serving (300 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
275.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.0 mg | 21% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 19.7 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 472.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Rinderroulade mit Kartoffeln es un plato clásico de la cocina alemana, celebrado por sus sabores sustanciosos y reconfortantes. El plato presenta carne de res cortada en rodajas finas, enrollada y rellena con una mezcla de mostaza, pepinillos, cebollas y tocino, luego cocida a fuego lento en una salsa rica y sabrosa hecha de caldo y verduras. Se sirve tradicionalmente con papas hervidas o aplastadas, que absorben la sabrosa salsa. Mientras que la carne de res proporciona una buena fuente de proteínas y hierro, la salsa que la acompaña a menudo contiene grasas del tocino y aceite, por lo que la moderación es clave. Las papas ofrecen nutrientes esenciales como potasio y vitamina C, especialmente cuando se preparan sin aditivos pesados. Este plato encarna el calor y la tradición de la cocina casera alemana, ideal para una comida satisfactoria, aunque es mejor disfrutarlo en equilibrio con opciones más ligeras para controlar la ingesta de calorías y grasas.