1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 5.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rindergulasch
El gulash de ternera es un guiso abundante originario de la cocina de Europa Central, en particular de las tradiciones húngaras y alemanas. Se elabora cocinando a fuego lento trozos tiernos de ternera con cebollas, ajo, pimentón y pasta de tomate, a menudo aromatizado con hojas de laurel, semillas de alcaravea y un chorro de vino tinto. El plato puede incluir verduras adicionales como pimientos y zanahorias para aportar nutrientes y textura. Rico en proteínas de la ternera, el gulash de ternera proporciona aminoácidos esenciales que apoyan el crecimiento muscular y la reparación. La preparación lenta realza el sabor al tiempo que conserva los nutrientes. Sin embargo, su composición nutricional puede variar según la preparación, ya que algunas versiones pueden contener niveles más altos de grasa de cortes más ricos de ternera o aceite añadido. Para una opción más saludable, se pueden utilizar cortes magros de ternera y reducir la sal. El gulash de ternera combina bien con guarniciones de grano entero, como arroz integral o pan integral, para crear una comida equilibrada y satisfactoria.
