1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res
La carne de vacuno, o beef en alemán, es una proteína versátil y rica en nutrientes comúnmente presente en la cocina tradicional alemana y europea. Conocida por su profundo sabor y satisfactoria textura, se utiliza frecuentemente en platos como Sauerbraten, Rinderroulade, o estofados contundentes. La carne de vacuno es una excelente fuente de proteína de alta calidad, vitaminas esenciales como B12 y B6, y minerales como hierro y zinc, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Los cortes de carne de vacuno varían en contenido de grasa, con opciones magras como solomillo o lomo siendo elecciones más saludables en comparación con cortes más grasientos. Mientras que un consumo moderado de carne de vacuno magra puede contribuir a una dieta equilibrada, una ingesta excesiva de carne de vacuno grasa o altamente procesada puede llevar a niveles más altos de grasas saturadas y colesterol. Elegir opciones de carne de vacuno alimentadas con pasto o mínimamente procesadas puede maximizar los beneficios nutricionales y realzar el sabor de este alimento básico y reconfortante en muchas cocinas internacionales.
