1 serving (150 grams) contains 180 calories, 34.5 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 154.8 mg | 51% | |
| Sodio | 119.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rinderfilet
El filete de ternera, conocido como beef tenderloin en inglés, es un corte premium de carne de res apreciado por su excepcional ternura y fina textura. Proveniente de la región del lomo de la vaca, este corte magro tiene raíces en la cocina europea, especialmente en las tradiciones culinarias alemanas, donde a menudo se presenta en platos elegantes como filetes o medallones. El filete de ternera es una rica fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para el crecimiento y reparación muscular, y proporciona nutrientes clave como hierro, zinc y vitaminas B que respaldan la producción de energía y la salud inmune. Con un mínimo de grasa en comparación con otros cortes de carne de res, puede ser una opción más saludable para aquellos que buscan un equilibrio entre indulgencia y nutrición. Sin embargo, sus beneficios para la salud pueden variar dependiendo de los métodos de preparación, ya que freírlo en aceites excesivos o combinarlo con salsas pesadas puede restarle a su perfil magro. Adecuado para comidas abundantes y sofisticadas, el filete de ternera es una pieza central versátil para cualquier plato.
