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Salchicha de ternera

Salchicha de ternera

Meat

Calificación del Artículo: 44/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 12.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
595.2
calorías
28.6
proteínas
3.6
carbohidratos
52.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
595.2
% Valor Diario*
Grasa Total 52.4 g 67%
Grasa Saturada 19.0 g 95%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 142.9 mg 47%
Sodio 2142.9 mg 93%
Carbohidratos Totales 3.6 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.2 g
proteínas 28.6 g 57%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.6 mg 3%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

2.4%
19.1%
78.5%
Grasa: 471 cal (78.5%)
Proteínas: 114 cal (19.1%)
Carbohidratos: 14 cal (2.4%)

About Salchicha de ternera

La Bockwurst de res es una salchicha tradicional alemana hecha principalmente de carne de res, a menudo mezclada con cerdo para mejorar su sabor y textura. Condimentada con sal, pimienta blanca y especias suaves como nuez moscada o pimentón, esta salchicha es conocida por su consistencia suave y sabor contundente. Se origina en la cocina alemana, donde comúnmente se disfruta con mostaza, pan o chucrut. Desde el punto de vista nutricional, la Bockwurst de res es alta en proteínas debido a su base de carne de res, lo que la convierte en una elección satisfactoria para los amantes de la carne. Sin embargo, también puede ser alta en sodio y grasa dependiendo de su preparación y la proporción de carne a grasa, por lo que la moderación es clave. Generalmente hervida o al vapor, evita los aceites en exceso de métodos de cocción como freír. Un elemento básico en muchas comidas alemanas, la Bockwurst de res combina la tradición cultural con sabores ricos y carnosos para crear una experiencia culinaria sólida y robusta.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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