1 serving (50 grams) contains 225 calories, 10.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1064.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 94.6 g | 121% | |
| Grasa Saturada | 35.5 g | 177% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.6 mg | 78% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.3 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rillette
Las rillettes son un plato francés rico y sabroso tradicionalmente hecho cocinando lentamente carne, a menudo cerdo o pato, en grasa hasta que esté tierna, luego desmenuzándola y mezclándola con la grasa de cocción para formar una pasta untuosa. Originarias del Valle del Loira en Francia, las rillettes suelen estar sazonadas con hierbas y especias, ofreciendo un sabor carnoso profundo. Aunque son indulgentes y deliciosas, son altas en grasa y calorías debido al uso de grasa derretida, lo que las hace menos adecuadas para un consumo frecuente. Buena fuente de proteínas de la carne, las rillettes carecen de micronutrientes significativos y fibra, por lo que combinarlas con pan integral o guarniciones a base de verduras puede crear un plato más equilibrado. La moderación es clave para disfrutar de las rillettes como parte de una dieta saludable. A menudo servida como aperitivo o acompañamiento, esta delicia es apreciada por su preparación tradicional y su riqueza inigualable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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