1 serving (50 grams) contains 250 calories, 12.5 grams of protein, 22.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1182.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 106.5 g | 136% | |
| Grasa Saturada | 42.6 g | 213% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.6 mg | 78% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.1 g | 118% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rilette
Las rillettes son una pasta salada arraigada en la cocina francesa, tradicionalmente elaborada cocinando lentamente carne como cerdo, pato o conejo en grasa hasta que esté tierna, luego desmenuzándola y mezclándola con la grasa de cocción para obtener una textura rica y cremosa. A menudo sazonadas con hierbas y especias, las rillettes se disfrutan con pan crujiente o galletas como aperitivo o snack. Si bien las rillettes ofrecen proteínas de la carne, también son ricas en grasa, especialmente grasa saturada, debido a la grasa animal agregada en la preparación. Como resultado, las rillettes pueden ser un capricho indulgente pero deben consumirse con moderación si se tiene en cuenta la salud del corazón o la ingesta de calorías. Su profunda sabrosura y su capacidad para combinar bien con encurtidos y vegetales frescos hacen de las rillettes un punto destacado de las tablas de embutidos y un clásico querido de la gastronomía francesa tradicional.
