1 serving (9 grams) contains 35 calories, 0.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
928.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.7 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 7.2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 199.2 g | 72% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 17.5 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 76.8 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastel de arroz, a menudo conocido como rijstcake, es un delicioso manjar originario de la cocina holandesa-indonesia, donde se le conoce como "ketan". Este postre destaca por tener arroz glutinoso como ingrediente principal, a menudo mezclado con leche de coco o coco rallado para obtener una textura rica y cremosa, con un sutil dulzor. Tradicionalmente se cocina al vapor o se hornea, y puede incluir aderezos adicionales como hojas de pandan o vainilla. Aunque el rijstcake es libre de gluten y proporciona energía sostenida gracias a sus carbohidratos complejos, su equilibrio nutricional depende en gran medida de la preparación. Algunas versiones contienen altas cantidades de azúcar y grasas saturadas de la leche de coco, haciendo que sea denso en calorías. Además, es relativamente bajo en proteínas y fibra. El rijstcake se disfruta mejor como un indulgencia ocasional en lugar de un snack diario. Para una versión más saludable, considera reducir el azúcar añadida o combinarlo con fruta fresca para obtener más nutrientes.