1 serving (300 grams) contains 550 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 75.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
440.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.4 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 60 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 4.0 g | 14% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rigatoni a la amatriciana
El Rigatoni Amatriciana es un clásico plato de pasta italiano originario de la región del Lacio, específicamente del pueblo de Amatrice. Presenta pasta rigatoni con una salsa robusta a base de tomate infusionada con guanciale (cachete de cerdo curado), queso Pecorino Romano y un toque de chile para añadir picante. Conocido por sus sabores simples pero audaces, este plato es un pilar de la cocina italiana y destaca por el equilibrio de elementos sabrosos, ácidos y picantes. Desde el punto de vista nutricional, el Rigatoni Amatriciana proporciona proteínas provenientes del guanciale y vitaminas esenciales de los tomates. Sin embargo, también es alto en sodio y grasas saturadas debido a los componentes de carne curada y queso. Para una variación ligeramente más saludable, considera usar rigatoni integral para añadir fibra o reducir la cantidad de guanciale para disminuir el contenido graso manteniendo el sabor tradicional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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