1 serving (30 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 56.0 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 32.0 g | 160% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 160.0 mg | 53% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1200 mg | 92% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ricotta salata
Ricotta Salata es un versátil queso italiano reconocido por su sabor delicado y textura desmenuzable. A diferencia de la ricotta fresca, la Ricotta Salata se prensa, se sala y se madura, resultando en un queso firme con un sabor suave y ligeramente a nuez. Elaborado principalmente a partir de leche de oveja, presume de un alto contenido de proteínas y es una buena fuente de calcio, apoyando la salud ósea. Bajo en lactosa en comparación con otros quesos, suele ser más fácil de digerir para quienes tienen sensibilidad a la lactosa. Sin embargo, la Ricotta Salata contiene una cantidad significativa de sodio, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Este queso se utiliza frecuentemente en la cocina mediterránea, proporcionando un sabroso aderezo para ensaladas, pasta y verduras. Su cremosidad sutil realza los platos sin abrumarlos, mientras que su perfil nutricional se alinea con dietas equilibradas cuando se consume en porciones conscientes.
