Queso ricotta

Queso ricotta

Dairy

Calificación del Artículo: 61/100

1 serving (100 grams) contains 174 calories, 11.3 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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435
calorías
28.1
proteínas
7.6
carbohidratos
32.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
435
% Valor Diario*
Grasa Total 32.6 g 41%
Grasa Saturada 20.8 g 104%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 127.5 mg 42%
Sodio 210 mg 9%
Carbohidratos Totales 7.6 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0.7 g
proteínas 28.1 g 56%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 517.5 mg 39%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 262.5 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

7.0%
25.8%
67.3%
Grasa: 293 cal (67.3%)
Proteínas: 112 cal (25.8%)
Carbohidratos: 30 cal (7.0%)

About Queso ricotta

El queso ricotta es un producto lácteo cremoso, suave y versátil originario de Italia, tradicionalmente hecho calentando el suero que queda de otros quesos. Su nombre significa "recocido" en italiano, reflejando su proceso de producción. La ricotta es rica en proteínas, calcio y fósforo, lo que la convierte en una opción nutritiva para la salud ósea y el mantenimiento muscular. Bajo en grasa en comparación con otros quesos, especialmente en sus variedades reducidas en grasa, tiene una textura suave y un sabor ligeramente dulce que complementa tanto platos salados como dulces. Comúnmente presente en la cocina italiana, la ricotta es un ingrediente clave en lasaña, ravioles y postres como los cannoli. Si bien la ricotta regular puede ser más alta en grasa saturada y sodio, elegir versiones bajas en grasa o reducidas en sal puede convertirla en una opción más saludable. Su versatilidad y perfil nutricional la convierten en una opción popular para aquellos que buscan una adición saludable a su dieta.