Pastel de ricotta

Pastel de ricotta

Dessert

Calificación del Artículo: 51/100

1 serving (100 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
721.2
calorías
19.2
proteínas
72.1
carbohidratos
36.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
721.2
% Valor Diario*
Grasa Total 36.1 g 46%
Grasa Saturada 19.2 g 96%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 120.2 mg 40%
Sodio 480.8 mg 20%
Carbohidratos Totales 72.1 g 26%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 48.1 g
proteínas 19.2 g 38%
Vitamina D 48.1 mcg 240%
Calcio 360.6 mg 27%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 240.4 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

41.8%
11.1%
47.1%
Grasa: 324 cal (47.1%)
Proteínas: 76 cal (11.1%)
Carbohidratos: 288 cal (41.8%)

About Pastel de ricotta

El pastel de ricotta es un postre tierno y ligeramente dulce de origen italiano, conocido por su textura cremosa y sabor delicado. Hecho con queso ricotta como ingrediente principal, típicamente incluye huevos, harina, azúcar, y a veces ralladura de cítricos o vainilla para un aroma adicional. Algunas recetas incorporan harina de almendra u aceite de oliva para obtener una consistencia más rica, mientras que otras presentan frutas o chocolate para añadir variedad. La ricotta proporciona una buena fuente de proteínas y calcio, haciendo que el pastel sea más denso en nutrientes que muchos postres tradicionales. Sin embargo, su nivel de salud depende de la receta, ya que el azúcar agregada y la harina refinada pueden aumentar el contenido calórico. Optar por harina integral o reducir el azúcar puede convertirlo en un postre equilibrado. A menudo se sirve solo o con un poco de azúcar glas, el pastel de ricotta es una elección versátil y satisfactoria, perfecta para aquellos que buscan un postre ligero y sabroso con un guiño a la sencillez mediterránea.