1 serving (100 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
721.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 19.2 g | 96% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120.2 mg | 40% | |
| Sodio | 480.8 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 72.1 g | 26% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 48.1 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 48.1 mcg | 240% | |
| Calcio | 360.6 mg | 27% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pastel de ricotta es un postre tierno y ligeramente dulce de origen italiano, conocido por su textura cremosa y sabor delicado. Hecho con queso ricotta como ingrediente principal, típicamente incluye huevos, harina, azúcar, y a veces ralladura de cítricos o vainilla para un aroma adicional. Algunas recetas incorporan harina de almendra u aceite de oliva para obtener una consistencia más rica, mientras que otras presentan frutas o chocolate para añadir variedad. La ricotta proporciona una buena fuente de proteínas y calcio, haciendo que el pastel sea más denso en nutrientes que muchos postres tradicionales. Sin embargo, su nivel de salud depende de la receta, ya que el azúcar agregada y la harina refinada pueden aumentar el contenido calórico. Optar por harina integral o reducir el azúcar puede convertirlo en un postre equilibrado. A menudo se sirve solo o con un poco de azúcar glas, el pastel de ricotta es una elección versátil y satisfactoria, perfecta para aquellos que buscan un postre ligero y sabroso con un guiño a la sencillez mediterránea.