1 serving (50 grams) contains 180 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
851.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 47.3 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 189.3 g | 68% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 47.3 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las envolturas de arroz, a menudo llamadas rollitos frescos, son un plato ligero y sabroso originario de la cocina vietnamita. Estas envolturas delicadas se hacen con papel de arroz fino y translúcido relleno de ingredientes frescos como verduras julianas, hierbas como menta o cilantro, camarones, cerdo cocido o tofu. Por lo general se sirven con una salsa de inmersión salada como salsa de cacahuate o nuoc cham, las envolturas de arroz ofrecen un equilibrio de textura y sabor. Al no estar fritas, son una alternativa más saludable a los rollitos fritos, aportando vitaminas, antioxidantes y fibra de las verduras y proteínas magras de los rellenos. Sin embargo, dependiendo del relleno y la salsa, pueden tener un contenido más alto de sodio o azúcares. Las envolturas de arroz son sin gluten y personalizables, lo que las hace adecuadas para varias preferencias dietéticas. Para una opción más saludable, se pueden combinar salsas más ligeras y elecciones de proteínas magras con verduras densas en nutrientes.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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