1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz con lentejas, a menudo conocido como "Mujadara" o variaciones similares dependiendo de la región, es un plato saludable presente en las cocinas del Medio Oriente, Asia del Sur y Mediterráneo. Esta comida, llena de nutrientes, típicamente combina arroz cocido, lentejas y especias aromáticas, a menudo coronado con cebollas caramelizadas para añadir sabor. Las lentejas son ricas en proteínas de origen vegetal, fibra dietética, hierro y vitaminas esenciales, lo que convierte a este plato en una excelente opción para vegetarianos y aquellos que buscan comidas saludables para el corazón. El arroz aporta carbohidratos para la energía, mientras que la adición de aceite de oliva o ghee (dependiendo de la preparación) contribuye con grasas saludables, aunque la moderación es clave para dietas conscientes de las calorías. Sencillo pero sabroso, el arroz con lentejas demuestra cómo ingredientes humildes pueden crear un plato satisfactorio y equilibrado que es económico y beneficioso nutricionalmente.