1 serving (200 grams) contains 250 calories, 7.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz con gungo.
El Arroz con Guisantes Gungo es un plato clásico arraigado en la cocina caribeña, particularmente popular en los hogares jamaicanos. Este sabroso básico combina arroz de grano largo y guisantes gungo, también conocidos como guisantes de paloma, cocinados con leche de coco, cebolletas, tomillo y a veces un toque de pimienta Scotch bonnet para un sutil picante. Tradicionalmente servido como acompañamiento, se combina bien con pollo jerk, curry o carnes guisadas. Los guisantes gungo proporcionan una sólida fuente de proteína vegetal, fibra dietética y nutrientes esenciales como potasio y hierro, promoviendo la salud del corazón y ayudando a la digestión. La leche de coco agrega riqueza cremosa pero también contribuye con grasa saturada, por lo que la moderación es clave para las personas que monitorean la ingesta de grasa. Los carbohidratos complejos del arroz ofrecen energía sostenida, haciéndolo tanto substancioso como satisfactorio. Aunque se puede personalizar, las versiones tradicionales son nutritivas pero indulgentes, logrando un equilibrio entre ingredientes saludables y audaces sabores caribeños.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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