1 serving (200 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 58.8 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz con gandules
El Arroz con Gandules, también conocido como Rice with Gandules, es un sabroso plato originario de la cocina puertorriqueña. Presenta arroz de grano medio cocinado con guisantes de ojos negros (gandules), una legumbre rica en proteínas, fibra y vitaminas esenciales como el ácido fólico. El plato obtiene su sabor característico del sofrito, una mezcla de cebolla, ajo, pimientos y cilantro, junto con sazonadores como achiote o salsa de tomate, que añaden color y profundidad. A menudo cocido en aceite de oliva y a veces acompañado de cerdo u otras carnes, puede ser alto en sodio y grasas según la preparación. Su base de arroz proporciona energía a través de los carbohidratos, mientras que los gandules ofrecen una fuente de nutrientes vegetales. Aunque el Arroz con Gandules es relativamente nutritivo, la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de sodio o grasas. Es un plato tradicional de las reuniones festivas puertorriqueñas, que combina una tradición sólida con un sabor robusto.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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