1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 283.0 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 51.9 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 141.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz con dhal es un plato simple pero nutritivo arraigado en la cocina del sur de Asia, particularmente popular en hogares de la India, Nepal y Sri Lanka. Combina arroz cocido al vapor con un sabroso curry de lentejas hecho a partir de legumbres partidas como lentejas amarillas (toor dal) o lentejas rojas (masoor dal). Condimentado con cúrcuma, comino, ajo y ocasionalmente chiles, el plato a menudo se complementa con verduras o guarniciones como hojas de cilantro. Rico en proteínas, fibra y vitaminas esenciales como el folato, el dhal es una excelente fuente de nutrientes vegetales, que ayuda a la digestión y promueve la salud del corazón. Combinado con arroz, proporciona una proteína completa, haciéndolo alimenticio para vegetarianos o veganos. Sin embargo, la salud puede variar según los métodos de preparación; el exceso de aceite, crema o sal puede aumentar el contenido de grasa y sodio. En general, el arroz con dhal es un alimento básico saludable, que equilibra carbohidratos ricos en energía con nutrientes vitales.