1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.7 g | 16% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 63.5 g | 23% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 7.9 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 79.4 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Arroz con Grasa de Pollo es un platillo sabroso a menudo asociado con la cocina del sudeste asiático, particularmente prevalente en la cocina al estilo Hainan. El platillo combina arroz blanco cocido al vapor o hervido con grasa de pollo, la cual se derrite e infusiona durante la preparación del pollo pochado o asado. Este método realza el sabor del arroz, dándole un aroma rico y sabroso, así como una textura sedosa. Si bien la receta es apreciada por su simplicidad y comodidad, su perfil nutricional tiene consideraciones notables. La grasa de pollo agrega calorías y grasas saturadas, haciendo que el platillo sea menos ideal para aquellos que siguen de cerca la salud del corazón o su peso. Sin embargo, al combinarla con cortes magros de pollo, hierbas frescas y vegetales, puede proveer proteínas y nutrientes vitales, ofreciendo equilibrio a la comida. Los acompañamientos tradicionales suelen incluir rodajas de pepino y salsas ligeras de soja o chile, introduciendo antioxidantes y vitaminas que pueden contrarrestar las cualidades indulgentes del platillo.