1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 411.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz con frijoles negros es un plato saludable y sabroso arraigado en la cocina latinoamericana y caribeña. Esta comida simple pero nutritiva combina arroz blanco o integral esponjoso con tiernos frijoles negros, sazonados con especias aromáticas como comino, ajo y cebolla. Como alimento básico a base de plantas, es naturalmente rico en fibra dietética, la cual apoya la digestión, y proporciona una proteína completa cuando se combinan, siendo una opción popular para vegetarianos y veganos. Los frijoles negros también son ricos en nutrientes esenciales como ácido fólico, magnesio y potasio, mientras que el arroz aporta carbohidratos que dan energía. Optar por arroz integral aumenta el contenido de fibra y nutrientes del plato. Aunque generalmente saludable, el contenido de sodio del plato puede aumentar con la inclusión de sal adicional o condimentos procesados, por lo que es importante una preparación consciente. Versátil y satisfactorio, el arroz con frijoles negros es una opción saludable para el corazón y rica en proteínas que se puede disfrutar como plato principal o acompañamiento.