1 serving (140 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
339.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 678.0 mg | 29% | |
| Carbohidratos Totales | 50.8 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 5.1 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.8 mg | 5% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 169.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las hojas de parra rellenas de arroz, también conocidas como dolmas, son un plato tradicional originario de las cocinas del Mediterráneo y Medio Oriente. Estos pequeños rollos sabrosos consisten en hojas de parra envueltas alrededor de una mezcla sabrosa de arroz, hierbas como eneldo y menta, cebollas, y a veces piñones o uvas pasas. Si bien existen variaciones que utilizan carne molida, la versión vegetariana es una opción popular. Las hojas de parra en sí mismas son ricas en vitaminas A, K y antioxidantes, que apoyan la piel saludable y la función inmunológica. El plato se cocina típicamente con aceite de oliva, una grasa saludable para el corazón que aporta ácidos grasos monoinsaturados beneficiosos. Sin embargo, los dolmas pueden ser densos en calorías debido al arroz y al aceite, por lo que el control de las porciones es clave. A menudo se sirven como aperitivo o como parte de un plato mezze, las hojas de parra rellenas de arroz ofrecen una combinación equilibrada de fibra, nutrientes de origen vegetal y sabores clásicos del Mediterráneo.