hojas de arroz

hojas de arroz

Grain

Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (50 grams) contains 182 calories, 3.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
861.2
calorías
16.6
proteínas
189.3
carbohidratos
1.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
861.2
% Valor Diario*
Grasa Total 1.2 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 23.7 mg 1%
Carbohidratos Totales 189.3 g 68%
Fibra Dietética 3.1 g 11%
Azúcares 0.2 g
proteínas 16.6 g 33%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.7 mg 1%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 82.8 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

90.7%
8.0%
1.3%
Grasa: 10 cal (1.3%)
Proteínas: 66 cal (8.0%)
Carbohidratos: 757 cal (90.7%)

About hojas de arroz

Las láminas de arroz, comúnmente utilizadas en la cocina del sudeste asiático, son envolturas delicadas y translúcidas hechas principalmente de harina de arroz y agua. Originarias de países como Vietnam y Tailandia, son un elemento básico en platos como rollitos frescos de primavera y ciertos dumplings. Las láminas de arroz son naturalmente sin gluten y bajas en grasa, lo que las convierte en una opción favorable para aquellos con restricciones dietéticas. Aunque proporcionan un mínimo de proteínas o fibra, su textura ligera y sabor neutro las convierten en una base versátil para rellenos ricos en nutrientes como proteínas magras, vegetales frescos y hierbas. Cuando se consumen con moderación, las láminas de arroz pueden formar parte de una comida equilibrada, pero dado que contienen principalmente carbohidratos, es mejor combinarlas con ingredientes saludables y ricos en nutrientes. A menudo se cocinan al vapor o se remojan, manteniendo su naturaleza suave y maleable sin necesidad de agregar aceites o grasas, lo que contribuye a su atractivo como alternativa más saludable a las envolturas fritas o procesadas.