1 serving (50 grams) contains 182 calories, 3.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
861.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.7 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 189.3 g | 68% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 16.6 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 82.8 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las láminas de arroz, comúnmente utilizadas en la cocina del sudeste asiático, son envolturas delicadas y translúcidas hechas principalmente de harina de arroz y agua. Originarias de países como Vietnam y Tailandia, son un elemento básico en platos como rollitos frescos de primavera y ciertos dumplings. Las láminas de arroz son naturalmente sin gluten y bajas en grasa, lo que las convierte en una opción favorable para aquellos con restricciones dietéticas. Aunque proporcionan un mínimo de proteínas o fibra, su textura ligera y sabor neutro las convierten en una base versátil para rellenos ricos en nutrientes como proteínas magras, vegetales frescos y hierbas. Cuando se consumen con moderación, las láminas de arroz pueden formar parte de una comida equilibrada, pero dado que contienen principalmente carbohidratos, es mejor combinarlas con ingredientes saludables y ricos en nutrientes. A menudo se cocinan al vapor o se remojan, manteniendo su naturaleza suave y maleable sin necesidad de agregar aceites o grasas, lo que contribuye a su atractivo como alternativa más saludable a las envolturas fritas o procesadas.