1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.8 mg | 3% | |
| Sodio | 58.8 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 23.5 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 117.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Payasam de Arroz, un postre muy apreciado en la cocina del sur de la India, es un plato cremoso y aromático hecho con arroz, leche, azúcar o jaggery, y aromatizado con cardamomo, azafrán o frutos secos como anacardos y almendras. A menudo se sirve durante festivales o ocasiones especiales, su textura rica y su dulzura lo convierten en un alimento reconfortante muy querido. Mientras que el arroz y la leche aportan carbohidratos y proteínas esenciales, la adición de frutos secos suministra grasas saludables y vitaminas. Especias como el cardamomo y el azafrán ofrecen antioxidantes naturales y beneficios digestivos. Sin embargo, el alto contenido de azúcar del Payasam puede contribuir a una sobrecarga calórica, por lo que la moderación es clave para mantener una nutrición equilibrada. Las variaciones que utilizan jaggery en lugar de azúcar refinado ofrecen una alternativa ligeramente más saludable al incorporar minerales como hierro. Este plato tradicional es un deleite cuando se disfruta con atención dentro de una dieta equilibrada.