1 serving (28 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
847.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.7 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 84.7 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 186.4 g | 67% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 12.7 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 84.7 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About papeles de arroz
Los papeles de arroz son láminas delgadas y translúcidas hechas de harina de arroz y agua, a menudo mezcladas con harina de tapioca para mayor elasticidad. Originarias de las cocinas del Este y Sudeste Asiático, particularmente vietnamitas, estos envoltorios versátiles son comúnmente utilizados para rollitos frescos de primavera o delicias fritas. Naturalmente libres de gluten, los papeles de arroz son bajos en calorías y grasas, convirtiéndose en una alternativa más ligera para envolturas y dumplings. Son una buena fuente de carbohidratos, proporcionando energía, pero carecen de proteínas, fibra o nutrientes esenciales significativos, lo cual puede ser abordado mediante la incorporación de rellenos densos en nutrientes. Su sabor neutro se combina bien con una variedad de carnes, vegetales y hierbas, fomentando la personalización saludable de las comidas. Mientras que los rollitos frescos mantienen sus cualidades nutricionales, freírlos puede agregar calorías y grasas adicionales. En general, los papeles de arroz permiten una preparación de comidas creativa y equilibrada centrada en ingredientes frescos y componentes mínimamente procesados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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