1 serving (28 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
847.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.7 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 84.7 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 194.9 g | 70% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 12.7 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.4 mg | 3% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 42.4 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About hojas de papel de arroz
Las hojas de papel de arroz son envolturas delgadas y translúcidas hechas principalmente de harina de arroz y agua, a menudo mezcladas con almidón de tapioca para una mayor flexibilidad. Originarias de Vietnam y ampliamente utilizadas en la cocina del sudeste asiático, son un elemento básico para crear rollos primavera frescos y otros platos. Estas hojas son naturalmente libres de gluten y bajas en calorías, ofreciendo una alternativa más ligera a las envolturas a base de trigo. Por lo general se consumen crudas o brevemente rehidratadas, conservando su perfil nutricional mínimo. Aunque el papel de arroz en sí mismo es bajo en fibra y proteínas, sirve como una base versátil para rellenos cargados de nutrientes como verduras frescas, hierbas, proteínas magras y grasas saludables. Contiene poca grasa y sodio, lo que lo convierte en una opción amigable para el corazón al combinarse con ingredientes saludables. Sin embargo, hay que tener cuidado con las salsas con alto contenido de sodio, que pueden contrarrestar sus beneficios para la salud. Las hojas de papel de arroz son ideales para aquellos que buscan una envoltura flexible y libre de gluten que complemente comidas equilibradas y coloridas.
