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hojas de papel de arroz

hojas de papel de arroz

Grain

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (28 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
847.5
calorías
12.7
proteínas
194.9
carbohidratos
1.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.3g)
Calorías
847.5
% Valor Diario*
Grasa Total 1.7 g 2%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 84.7 mg 3%
Carbohidratos Totales 194.9 g 70%
Fibra Dietética 4.2 g 15%
Azúcares 0 g
proteínas 12.7 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 42.4 mg 3%
Hierro 1.7 mg 9%
Potasio 42.4 mg 0%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

92.2%
6.0%
1.8%
Grasa: 15 cal (1.8%)
Proteínas: 50 cal (6.0%)
Carbohidratos: 779 cal (92.2%)

About hojas de papel de arroz

Las hojas de papel de arroz son envolturas delgadas y translúcidas hechas principalmente de harina de arroz y agua, a menudo mezcladas con almidón de tapioca para una mayor flexibilidad. Originarias de Vietnam y ampliamente utilizadas en la cocina del sudeste asiático, son un elemento básico para crear rollos primavera frescos y otros platos. Estas hojas son naturalmente libres de gluten y bajas en calorías, ofreciendo una alternativa más ligera a las envolturas a base de trigo. Por lo general se consumen crudas o brevemente rehidratadas, conservando su perfil nutricional mínimo. Aunque el papel de arroz en sí mismo es bajo en fibra y proteínas, sirve como una base versátil para rellenos cargados de nutrientes como verduras frescas, hierbas, proteínas magras y grasas saludables. Contiene poca grasa y sodio, lo que lo convierte en una opción amigable para el corazón al combinarse con ingredientes saludables. Sin embargo, hay que tener cuidado con las salsas con alto contenido de sodio, que pueden contrarrestar sus beneficios para la salud. Las hojas de papel de arroz son ideales para aquellos que buscan una envoltura flexible y libre de gluten que complemente comidas equilibradas y coloridas.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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