papel de arroz

papel de arroz

Grain

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (15 grams) contains 48 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.8 grams of carbohydrates.

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323
calorías
5.9
proteínas
72.3
carbohidratos
1.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (100g)
Calorías
323
% Valor Diario*
Grasa Total 1.1 g 1%
Grasa Saturada 0.3 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0.3 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 314 mg 13%
Carbohidratos Totales 72.3 g 26%
Fibra Dietética 0.5 g 1%
Azúcares 0.3 g
proteínas 5.9 g 11%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 7 mg 0%
Hierro 0.3 mg 1%
Potasio 64 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

89.6%
7.3%
3.1%
Grasa: 9 cal (3.1%)
Proteínas: 23 cal (7.3%)
Carbohidratos: 289 cal (89.6%)

About papel de arroz

El papel de arroz es una lámina delgada y translúcida hecha principalmente de almidón de arroz, agua y a veces harina de tapioca. Originario de la cocina del sudeste asiático, se usa comúnmente en platos como rollos de primavera frescos y envolturas. El papel de arroz suele ser libre de gluten y bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción ligera y versátil para comidas saludables. Proporciona pequeñas cantidades de carbohidratos y cantidades insignificantes de proteínas o fibra, por lo que no ofrece un valor nutricional significativo por sí solo. Una ventaja es su capacidad para contener rellenos ricos en nutrientes, como verduras, hierbas, proteínas magras o mariscos, cuando se usa como envoltura. Si bien el papel de arroz en sí generalmente se considera saludable, las recetas que incluyen freírlo o emparejarlo con salsas altas en sodio pueden reducir sus beneficios para la salud en general. Sin embargo, sigue siendo una opción popular para aquellos que buscan una base limpia y sencilla para platos ligeros y refrescantes.