1 serving (150 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
266.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.7 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 6.7 mg | 2% | |
| Sodio | 400 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 53.3 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 8 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 66.7 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz hecho con caldo de huesos es una variante sabrosa y rica en nutrientes de un plato básico. Al combinar granos tiernos de arroz con la profundidad y riqueza del caldo de huesos, este plato toma influencias de cocinas tradicionales que enfatizan la nutrición con alimentos integrales, como la cocina asiática y mediterránea. El caldo de huesos, hecho al hervir huesos y tejidos conectivos, infunde al arroz con colágeno, aminoácidos y minerales como calcio, magnesio y fósforo, apoyando la salud intestinal, la función articular y la elasticidad de la piel. A diferencia del arroz cocido con agua, el uso de caldo de huesos añade capas de sabor sabroso sin grasas o azúcares añadidos. Aunque este plato es una opción saludable, quienes controlan la ingesta de sodio deben elegir un caldo bajo en sodio. Perfecto como guarnición o base para comidas abundantes, el arroz hecho con caldo de huesos demuestra cómo simples intercambios pueden elevar tanto el sabor como el valor nutricional.