1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El dolma de arroz es un plato sabroso originario de las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo, con variaciones que se encuentran en las tradiciones armenias, turcas y griegas. Consiste en hojas de parra rellenas de una mezcla de arroz, hierbas como perejil, eneldo y menta, y a menudo cebollas y especias como canela o pimienta de Jamaica. Algunas versiones incluyen carne picada, mientras que los dolmas vegetarianos resaltan el relleno aromático de arroz y hierbas. Cocido al vapor o a fuego lento hasta que esté tierno, el dolma ofrece una opción rica en nutrientes según la receta. El arroz aporta carbohidratos que aumentan la energía, mientras que las hojas de parra son una buena fuente de fibra y antioxidantes. Las hierbas añaden vitaminas y minerales, y el aceite de oliva, a menudo utilizado en la preparación, suministra grasas saludables para el corazón. Sin embargo, los dolmas pueden ser altos en sodio si se usan hojas de parra en salmuera, por lo que la moderación es clave. Este plato versátil puede servir como un aperitivo ligero, tentempié o parte de una comida saludable.