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Dolma de arroz

Dolma de arroz

Appetizer

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
317.5
calorías
6.3
proteínas
47.6
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 634.9 mg 27%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 3.2 g
proteínas 6.3 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.5 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

63.2%
8.4%
28.4%
Grasa: 85 cal (28.4%)
Proteínas: 25 cal (8.4%)
Carbohidratos: 190 cal (63.2%)

About Dolma de arroz

El dolma de arroz es un plato sabroso originario de las cocinas del Medio Oriente y del Mediterráneo, con variaciones que se encuentran en las tradiciones armenias, turcas y griegas. Consiste en hojas de parra rellenas de una mezcla de arroz, hierbas como perejil, eneldo y menta, y a menudo cebollas y especias como canela o pimienta de Jamaica. Algunas versiones incluyen carne picada, mientras que los dolmas vegetarianos resaltan el relleno aromático de arroz y hierbas. Cocido al vapor o a fuego lento hasta que esté tierno, el dolma ofrece una opción rica en nutrientes según la receta. El arroz aporta carbohidratos que aumentan la energía, mientras que las hojas de parra son una buena fuente de fibra y antioxidantes. Las hierbas añaden vitaminas y minerales, y el aceite de oliva, a menudo utilizado en la preparación, suministra grasas saludables para el corazón. Sin embargo, los dolmas pueden ser altos en sodio si se usan hojas de parra en salmuera, por lo que la moderación es clave. Este plato versátil puede servir como un aperitivo ligero, tentempié o parte de una comida saludable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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