1 serving (300 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
275.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.9 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 7.9 mg | 2% | |
| Sodio | 472.4 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.9 g | 13% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.0 mg | 4% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz Dal Makhani
El Dal Makhani de Arroz es un plato clásico del norte de la India que combina lentejas negras cremosas (urad dal) y frijoles rojos cocidos con especias abundantes y mantequilla, acompañados de arroz blanco o basmati al vapor. Esta comida reconfortante es conocida por su textura aterciopelada y sabores intensos, a menudo atribuidos a un proceso de cocción lento y la inclusión de especias aromáticas como el comino, el cilantro y el garam masala. El Dal Makhani es una buena fuente de proteína vegetal, fibra dietética y hierro de las lentejas y los frijoles, lo que lo convierte en una opción nutritiva para vegetarianos. Sin embargo, su riqueza proviene de ingredientes lácteos como crema y mantequilla, que aportan grasas saturadas. Para hacerlo más ligero, se pueden utilizar lácteos bajos en grasa o sustituciones. Combinado con arroz, el plato ofrece carbohidratos equilibrados, aunque el arroz integral puede aumentar el contenido de fibra. Aunque es muy satisfactorio, el control de las porciones puede ayudar a equilibrar su naturaleza indulgente con sus beneficios nutricionales.
