1 serving (100 grams) contains 350 calories, 7.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 77.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 183.3 g | 66% | |
| Fibra Dietética | 8.3 g | 29% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz Chilka, comúnmente conocido como cáscara de arroz o salvado, es un subproducto del procesamiento del arroz, originario de cocinas que celebran el procesamiento de granos enteros, especialmente en Asia del Sur. Esta capa exterior del arroz es rica en fibra dietética, antioxidantes, vitaminas como el complejo B y ácidos grasos esenciales, lo que lo convierte en una valiosa adición a una dieta nutritiva. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva y ayuda a mantener niveles saludables de colesterol. El arroz Chilka también es apreciado por su contenido mineral, que incluye magnesio y potasio, que contribuyen a la salud ósea y la función cardíaca. Sin embargo, debido a su textura gruesa, puede consumirse con cuidado o refinarse para su uso en aplicaciones alimentarias. Si bien tradicionalmente se usa para la alimentación animal o el compost, un creciente interés en una alimentación sostenible y consciente de la salud ha destacado su potencial en las dietas humanas, especialmente en harinas a base de salvado y suplementos ricos en nutrientes.