1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 79.4 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tortas de arroz con salsa son un plato versátil originario de las cocinas del este de Asia, especialmente de Corea y China. El tteokbokki coreano presenta tortas de arroz masticables bañadas en una salsa picante-dulce a base de gochujang, mientras que las versiones chinas pueden incluir mezclas de salsa de soja y ingredientes salados. Estas tortas de arroz suelen estar hechas de harina de arroz glutinoso, lo que las hace naturalmente libres de gluten y una buena fuente de energía debido a su contenido de carbohidratos. La salsa aporta sabores intensos, incluyendo habitualmente chile, ajo y soja para una mayor profundidad. Aunque las tortas de arroz en sí mismas son bajas en grasa, las salsas pueden variar en saludabilidad, dependiendo de los niveles de azúcar y sodio. Agregar verduras o proteínas magras puede mejorar el valor nutricional de este plato. Perfectas para compartir o disfrutar solo, las tortas de arroz con salsa enfatizan la comodidad y el sabor, lo que las convierte en un apreciado alimento callejero y refrigerio en su región de origen y más allá.