1 serving (200 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5.9 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 70.6 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 11.8 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 117.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las Tortas de Arroz en Salsa Picante, conocidas como Tteokbokki en la cocina coreana, son un plato reconfortante querido con raíces en la comida callejera de Corea. El plato presenta tortas de arroz cilíndricas y masticables cocidas a fuego lento en una audaz y vibrante salsa a base de gochujang, hecha con pasta coreana de chile rojo, ajo, salsa de soja y un toque de dulzura como azúcar o miel. A menudo se acompaña de tortas de pescado, huevos hervidos y cebollas verdes para añadir sabor y textura. Ricas en carbohidratos, las tortas de arroz ofrecen una fuente rápida de energía, mientras que la salsa picante es baja en grasa y llena de sabor umami. Sin embargo, el plato puede ser alto en sodio y carbohidratos simples, por lo que la moderación es clave. Para un giro más saludable, puedes añadir más verduras como pimientos morrones o zanahorias, y optar por menos azúcar o gochujang reducido en sodio. Amado por su calor adictivo y textura masticable, es un placer satisfactorio con un audaz toque coreano.