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Pastel de arroz con carne curada

Pastel de arroz con carne curada

Appetizer

Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (50 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
853.1
calorías
28.4
proteínas
142.2
carbohidratos
19.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.0g)
Calorías
853.1
% Valor Diario*
Grasa Total 19.0 g 24%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 47.4 mg 15%
Sodio 1421.8 mg 61%
Carbohidratos Totales 142.2 g 51%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 4.7 g
proteínas 28.4 g 56%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.4 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 237.0 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

66.7%
13.3%
20.0%
Grasa: 171 cal (20.0%)
Proteínas: 113 cal (13.3%)
Carbohidratos: 568 cal (66.7%)

About Pastel de arroz con carne curada

El pastel de arroz con carne curada es un plato sabroso que suele asociarse con la cocina del este asiático, donde los pasteles de arroz hechos con arroz glutinoso sirven como una base elástica y satisfactoria para varios ingredientes. La carne curada, comúnmente cerdo, res o jamón, añade un sabor rico y ahumado mientras aporta proteínas. Esta combinación suele ser salteada o sellada a fuego alto, creando un equilibrio delicioso entre texturas y sabores. Los pasteles de arroz son una fuente de carbohidratos, ofreciendo energía, pero su textura glutinosa significa que son relativamente altos en almidón y bajos en fibra. Las carnes curadas aportan proteínas y nutrientes esenciales como hierro, pero pueden ser altas en sodio y grasas saturadas debido al proceso de curado. Aunque este plato es delicioso y reconfortante, se disfruta mejor con moderación dentro de una dieta equilibrada. Agregar verduras a la receta puede aumentar la fibra y los micronutrientes, convirtiéndola en una comida más completa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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