1 serving (50 grams) contains 65 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
325 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 72.5 g | 26% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 15 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 30 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los palitos de pastel de arroz, comúnmente encontrados en la cocina coreana, son pasteles de arroz masticables en forma cilíndrica hechos principalmente de harina de arroz glutinoso. Son un ingrediente básico en platos como el tteokbokki, un popular aperitivo picante salteado. Su sabor suave y textura densa los hacen versátiles, combinando bien con salsas saladas, picantes o dulces. Naturalmente sin gluten, proporcionan una fuente de carbohidratos, ofreciendo energía rápida. Sin embargo, son bajos en proteínas, fibra y micronutrientes, y su naturaleza refinada significa que pueden carecer de algunos de los beneficios para la salud de los cereales integrales. Cuando se combinan con verduras ricas en nutrientes y proteínas magras, pueden formar parte de una comida equilibrada. Si bien las preparaciones tradicionales a menudo son altas en sodio y azúcar, elegir versiones caseras o más ligeras puede mejorar su perfil nutricional. Los palitos de pastel de arroz son un alimento icónico y culturalmente significativo, disfrutado tanto como comida reconfortante como como un manjar celebratorio en las tradiciones coreanas.