1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 66.7 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 83.3 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz con costillas es un plato contundente que combina tiernas costillas de ternera guisadas con arroz perfectamente cocido. A menudo arraigado en la cocina coreana, muestra una combinación sabrosa de salsa de soja, ajo, jengibre y aceite de sésamo para adobar o salsear. El método de cocción lenta utilizado para la ternera resulta en una textura rica y derretida en la boca, mientras que el arroz simple o sazonado sirve como una base satisfactoria. Este plato es rico en nutrientes, ofreciendo proteínas de la ternera y carbohidratos energéticos del arroz. Sin embargo, puede contener altos niveles de grasas saturadas dependiendo de la preparación, y los niveles de sodio pueden estar elevados debido a los adobos o sazonadores. Combinarlo con verduras al vapor o optar por arroz integral puede aumentar su contenido nutricional. El arroz con costillas representa una mezcla reconfortante de sabores y texturas, lo que lo convierte en una elección querida tanto en la cocina tradicional como moderna.