Arroz y costillas cortas

Arroz y costillas cortas

Dinner

Calificación del Artículo: 74/100

1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
309.5
calorías
6.4
proteínas
66.7
carbohidratos
0.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
309.5
% Valor Diario*
Grasa Total 0.7 g 0%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2.4 mg 0%
Carbohidratos Totales 66.7 g 24%
Fibra Dietética 1.0 g 3%
Azúcares 0 g
proteínas 6.4 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 0.5 mg 2%
Potasio 83.3 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

89.3%
8.6%
2.1%
Grasa: 6 cal (2.1%)
Proteínas: 25 cal (8.6%)
Carbohidratos: 266 cal (89.3%)

About Arroz y costillas cortas

El arroz con costillas es un plato contundente que combina tiernas costillas de ternera guisadas con arroz perfectamente cocido. A menudo arraigado en la cocina coreana, muestra una combinación sabrosa de salsa de soja, ajo, jengibre y aceite de sésamo para adobar o salsear. El método de cocción lenta utilizado para la ternera resulta en una textura rica y derretida en la boca, mientras que el arroz simple o sazonado sirve como una base satisfactoria. Este plato es rico en nutrientes, ofreciendo proteínas de la ternera y carbohidratos energéticos del arroz. Sin embargo, puede contener altos niveles de grasas saturadas dependiendo de la preparación, y los niveles de sodio pueden estar elevados debido a los adobos o sazonadores. Combinarlo con verduras al vapor o optar por arroz integral puede aumentar su contenido nutricional. El arroz con costillas representa una mezcla reconfortante de sabores y texturas, lo que lo convierte en una elección querida tanto en la cocina tradicional como moderna.