1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 28.2 grams of carbohydrates.
Sé Saludable Sin Esfuerzo
Suplementos respaldados por la ciencia para rendimiento, bienestar y longevidad.
Optimiza la química de tu cuerpo naturalmente
Información Nutricional
Calorías |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56.4 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 5.4 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 70 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Arroz y guisantes morados
El arroz y los guisantes morados es un plato saludable que se encuentra comúnmente en la cocina sureña y criolla, mostrando una rica herencia culinaria. Esta sabrosa combinación incluye arroz de grano largo junto con guisantes de ojo morado, que pertenecen a la familia de los caupíes. Los guisantes de ojo morado son conocidos por su sabor terroso y son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra y vitaminas esenciales como el folato y el hierro. El plato suele estar sazonado con hierbas aromáticas y especias, y las variaciones pueden incluir adiciones como carne ahumada para darle más profundidad de sabor. El arroz proporciona energía a través de carbohidratos, mientras que los guisantes aportan nutrientes que apoyan la digestión y la salud del corazón. Bajo en grasas y rico en antioxidantes, este plato puede ser una opción nutritiva, aunque las preparaciones con grasas o carnes agregadas pueden aumentar el contenido de calorías y sodio. El arroz y los guisantes morados es una comida satisfactoria y culturalmente significativa que ejemplifica la comida reconfortante con potencial nutritivo.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
