1 serving (200 grams) contains 230 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
270.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About plato de arroz y lentejas
Los platos de arroz y lentejas son un alimento básico en muchas cocinas, especialmente en la del sur de Asia y Oriente Medio. Esta combinación abundante y nutritiva consiste en arroz cocido al vapor o hervido acompañado de lentejas, como variedades rojas, verdes o marrones. A menudo sazonado con especias como cúrcuma, comino y cilantro, se puede servir solo, en sopas o como parte de platos como el khichdi indio o el mujaddara de Oriente Medio. Rico en proteínas de origen vegetal, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico y hierro, es una opción saludable para vegetarianos y veganos. Las lentejas mejoran la salud intestinal y promueven niveles estables de energía, mientras que el arroz proporciona carbohidratos como combustible. El arroz blanco tiene menos nutrientes y más carbohidratos simples, pero las opciones integrales como el arroz integral o salvaje aumentan su valor nutricional. Relativamente bajo en grasas pero alto en carbohidratos, este plato es un excelente equilibrio entre sabor y nutrición cuando se prepara cuidadosamente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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